Toevoeging

Deze sate marinade maak je in een handomdraai en geeft je kip of varkensvlees een licht-zoete, frisse smaakt.

Recept één

Ingrediënten

9

400 gr kipdijfilet
2 el ketjap Manis
2 el sojasaus
2 el olijfolie
1 tl uienpoeder
1 tl korianderpoeder
1 tl gemberpoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl sambal oelek

Bereiding

10 min.

  1. Roer alle ingrediënten goed door elkaar
  2. Snij de kipdijfilet in blokjes en leg ze in de marinade
  3. Laat de marinade minstens een uur intrekken, maar langer kan ook

Recept twee

Ingrediënten

7

400 gr kipdijfilet
3 el ketjap Manis
1 tl gemalen korianderzaad
sap van een halve citroen of van ruim een halve limoen
2 tenen knoflook
2 sjalotjes
1/2 tl sambal

Bereiding

10 min.

  1. Snij de knoflook in grove stukjes
  2. Snij de sjalotjes in halve maantjes
  3. Roer alle ingrediënten goed door elkaar
  4. Snij de kipdijfilet in blokjes en leg ze in de marinade
  5. Laat de marinade minstens een uur intrekken, maar langer kan ook

recepten toevoeging