Bijgerecht

Zelf filet americain maken met het grote voordeel dat je de filet helemaal naar eigen smaak kunt maken. Hier heb je de basis.

Ingrediënten

10

200 gram rundertartaar
1,5 el volle kwark
1,5  el mayonaise
2,5 tl paprikapoeder
flinke snuf peper en zout
snufje knoflookpoeder
1 tl mosterd
1 tl worcestersaus
1 tl sriracha
1 kleine el tomaten ketchup

Bereiding

5 min.

  1. Mix alle ingrediënten in een keukenmachine tot je een smeuïge substantie hebt.
  2. Breng op smaak met kruiden naar keuze.

recept recepten bijgerecht toevoeging